Bệnh đi tả – Ăn gì?

Người phẩm bình thường mỗi ngày đi tuyệt vời tiện 1 lần, cá biệt có người 2-3 lần/ngày mê hoặc 2-3 ngày/lần. Nhưng nếu phân đóng khuôn nhão đều, nước xâm chiếm 60-70% vẫn là phẩm bình thường. Nếu cặn bã của thức ăn chưa được tiêu hóa hoàn toàn, chuyển qua ruột nhanh, dẫn đến đi tiêu nhiều lần, phân loãng hoặc có dính dáng máu huyễn hoặc có niêm dịch thì đó là hiện tượng tiêu chảy.

Ăn uống với người bệnh tiêu chảy. Ảnh minh họa

Bệnh ỉa chảy có cấp tính và mạn tính. Nguyên nhân dịp gây đi rửa có nhiều. Bệnh cấp tính chất phần nhiều do nhiễm khuẩn đường ruột, ngộ độc thức ăn hoặc kết mạc ruột quá nhạy cảm gây ra. Tiêu chảy mạn tính huyễn hoặc bởi chưng bệnh cấp tính chất phát triển thành hoặc do dịch toan dạ dày bị thiếu, quá ít, vì chưng nhiễm vi rút đường ruột, bởi vì có vô số uống trong ruột, thuốc giảm cân bởi chưng hấp thụ kém vì chưng các bệnh khác, bởi vì sử dụng thuốc mê hoặc vì công năng tâm thần bị rối loạn bởi các loại bệnh v.v… gây ra biểu hiện lâm sàng của bệnh hết sức tiện nhiều lần, phân loãng, có máu huyễn hoặc dịch nhầy, mùi thối khẳn, còn có trạng thái kèm cặp theo sốt, đau bụng, nôn mửa, đi rửa và táo bón đan chen nhau, món rặn mà khó ra, sôi bụng, ấn đau, nổi uống cục v.v…

Người bị ỉa chảy cần ăn uống những gì?

Nguyên tắc ăn uống của bệnh nhân là: thức ăn có trạng thái bổ sung dinh dưỡng bị mất và giảm bớt sự kích thích cơ học và hóa học đối với đường ruột. Nên ăn danh thiếp món ăn nhẹ, dưỡng ẩm, lợi khí. Căn cứ nguyên do và đặc trưng của bệnh cấp tính và mạn tính, có trạng thái lựa chọn theo từng loại như sau.

Người bị tiêu chảy cấp tính cần nhịn ăn, để đường ruột hoàn trả toàn nghỉ ngơi. Đến khi bệnh bắt đầu đỡ, ăn tăng dần danh thiếp món ăn loãng. Có trạng thái chọn uống nước cháo, nước chè. Khi mệnh lần đi ngoài đã giảm, có thể ăn danh thiếp món loãng hoặc nhão nát như canh trứng, cháo gạo, mì nước, nước rau, nước quả, bánh nướng, bánh bao mềm, rồi ăn dần danh thiếp món bình thường khác. Ăn uống như vậy sẽ từng bước bình phục công năng của bao tử và ruột, bổ sung dinh dưỡng khăng khăng cho cơ thể: cần ăn ít một thành nhiều bữa, mỗi ngày 6-7 lần.

Nguyên tắc ăn uống đối với bệnh nhân dịp ỉa chảy mãn tính là: thức ăn co nhiệt lượng cao, giàu prôtêin và vitamin, ít lipit, là những món ít bã dễ tiêu hóa, không gây kích thích. Do đó người bệnh nên chọn ăn cháo gạo, mì nước, bánh cuốn, bánh nướng, ăn sữa bò với số phận lượng ít, thịt nạc, gan, bầu dục, thịt gà, cá, đậu phụ, canh thịt lọc hết mỡ, ruốc thịt, táo nghiền, khoai tây nghiền, lá rau non. Phương thức đun nấu chính yếu là: hầm, luộc, om, nhúng, hấp. Thực phẩm cần được băm, thái nhỏ, nấu nhừ để bổ sung đủ năng lượng, prôtêin,vitamin, lại giảm được kích thích cơ học và hóa học đối với đường ruột, giúp hồi phục sức khỏe. Ngoài danh thiếp thức ăn nhiều mỡ ra, những món sử dụng dầu mỡ chế biến cũng cần dùng ít để dạ dày và ruột đỡ phải làm việc nhiều và tránh làm nhuận tràng, gây đi rửa nặng hơn. Người bệnh cũng cho nên ăn ít một thành nhiều bữa. Ngoài ra cần chú ý điều động chỉnh tâm cảnh tinh thần, giữ cho tâm cảnh luôn luôn vui vẻ để giảm bớt nhân dịp tố gây tiêu chảy.

Người bệnh tiêu chảy không cho nên ăn uống những gì?

• Không ăn rau sống, rau chân vịt, rau cần, rau hẹ, giá như đậu và những món nhiều xenluylô, nhiều bã. Vì xenluylô khó tiêu, kích thích cơ học đối với dạ dày, ruột. Ăn thức ăn thô, nhiều bã làm tăng lượng phân, sau khi tiếp thu nước bị trương ra, làm ruột co bóp gây đi rửa nhiều hơn.
• Không thành ra ăn củ cải, hành, đậu tương, bí đỏ, củ từ, hành sống, tỏi sống là những thực phẩm và gia vị hoá hơi, thuốc mọc tóc có tính chất kích thích.
• Những món sinh hơi và có tính chất kích thích đều làm cho ruột tăng cường co bóp, tiêu chảy sẽ trầm trọng thêm.
• Không ăn thịt mỡ, canh nhiều mặc dầu mỡ, danh thiếp món thuỷ sản tanh, gây khó tiêu và tăng thêm gánh nặng cho đường ruột.
• Ngoài ra cần kiêng rượu, thuốc lá để tránh kích thích đường ruột.

Theo chuabenhtri

Author

Unknown

This is the place for adding author description.

• Website
• Twitter
• Facebook
• Google+