Hiện tượng ngộ độc thực phẩm thường xảy ra sau khi ăn phải những món ăn có chứa độc. Khi đó xu ly nuoc cơ trạng thái thường có những biểu lộ như đau bụng, nôn, tiêu chảy… huyễn hoặc một mệnh triệu chứng khác thủ túc vào căn nguyên dẫn tới ngộ độc. 
Cách nhận biết ngộ độc thực phẩm
Khi ăn uống một số phận loại thực phẩm thân thể có những biểu hiện khác thường( vài phút, vài giờ huyễn hoặc có thể sau 1 ngày) như:
- Buồn nôn và nôn ngay, có khi nôn ra máu
- Đau bụng
- Tiêu chảy nhiều lần ( phân huyễn hoặc nước đái có thể có máu)
- Có trạng thái không sốt mê hoặc sốt cao trên 38oC
Đối với người cao niên mê hoặc trẻ em, triệu chứng thường nặng hơn vì chưng hệ miễn dịch yếu. Khi bị ỉa chảy nhiều lần sẽ dẫn tới hiện tượng mất nước và chất điện giải, truỵ mạch và có thể dẫn tới sốc nếu nguyên nhân là vì vi khuẩn gây nên. Cần phải lưu ý rõ nhất là dấu hiệu mất nước với biểu hiện là nôn trên 5 lần, đi sau phân lỏng trên 5 lần, sốt cao, khô miệng, khô môi, mắt trũng, khát nước ( người già hay bị mất nước nặng lại không kêu khát nước bởi tuổi cao làm mất cảm giác khát); mạch nhanh, thở nhanh, mệt lả, có thể co giật, nước giải ít, sẫm màu.
Xử trí khi bị ngộ độc thực phẩm
Cần gây nôn cho người bệnh càng sớm càng tốt để đào thải thức ăn ra khỏi cơ thể. Có thể dùng 2 ngón tay để ngoáy họng huyễn hoặc sử dụng một thìa nhỏ hoặc đũa bông đưa vào gốc lưỡi gây làm phản xạ nôn. Chú ý, khi bệnh nhân nôn để đầu cúi thấp hơn ngực, tránh bị sặc vào phổi. Trong trường học hợp nếu biết chất độc là mặc dầu hỏa, xăng,
xu ly nuoc hóa chất trừ sâu thì không gây nôn bởi vì gây nôn có trạng thái sẽ làm bệnh nhân dịp hít chất độc vào phổi mê hoặc lên cơn co giật khi đang gây nôn. Để an toàn cần đưa người bệnh đến cơ sở y tế và tiến hành rửa ruột, chậm nhất là 4 – 6 giờ sau khi ăn phải thức ăn có chất độc.Không rửa dạ dày nếu bệnh nhân dịp co giật, làm lơ mơ. Tiếp đó cho người bệnh uống than hoạt (1g/kg cân nặng) đối với người lớn và 0,5g/kg cân nặng đối với con trẻ . Than hoạt tính chất có thể uống nhắc lại với liều như vậy sau 3-4 giờ. Tiếp đó cho uống thuốc tẩy sunfat magnesium huyễn hoặc sorbitol để tống chất độc còn lại trong ruột và than hoạt qua đường phân.Sau khi cấp cứu cần đưa người bệnh đến danh thiếp cơ sở y tế để được theo dõi và điều trị chuyên khoa. Trường hợp đến muộn cần gửi bệnh nhân đến khoa hồi sức để xử lý.
Nguồn: Theo SKDS
Tweet
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét